BAHAN-BAHAN:
-bawang putih 1 atau 2 ulas (cincang)
-tepung gandum 1 cawan
-susu pekat 1 sudu besar
-daun kari
-ayam (potong kecil2)
-butter 3sb
-telur (2 biji)
CARA-CARA:
1- celupkan ayam dalam telur dan gaulkan dalam tepung gandum.
2- goreng ayam sehingga rangup dan ketepikan.
3- panaskan kuali dan masukkan butter dan biarkan cair dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
4-masukkan susu pekat dan masukkan sedikit air dan masak sehingga kuah menjadi pekat.
5- masukkan garam dan biarkan mendidih
6-masukkan ayam dan daun kari dan gaulkan sehingga rata.
7-siap untuk disediakan.
credit to:kathyjam
No comments:
Post a Comment