Sunday, 10 April 2016

AIR KATIRA JOHOR



Bahan-bahan:
  • 410 gm susu cair
  • 500 ml ais krim soda
  • Getah anggur (katira) 
  • Sagu 3 warna 
  • cendol 
  • cincau 
  • potong Gajus, Badam atau kacang tanah goreng 
  • buang kulit sedikit asam boi 
  • hirisan kurma cina 
  • buah semangkuk
  • Barli, buah kundur atau buah kabung
  • kismis
  • biji selasih
  • secukupnya
  • Bahan sirap hijau (sedikit pewarna hijau daun pandan)
  • Gula batu atau gula pasir (ikut suka manisnya)

Cara membuat: 
Untuk sirap hijau: Jerang air dan gula batu atau gula pasir, masukkan warna hijau dan daun pandan. Bancuhkan sirap hijau dan susu cair. Kemudian masukkan bahan-bahan lain dan ais krim soda.


No comments:

Post a Comment